Vinsko selo Šipčanik i muzej vina „Plantaže“ predstavlja lokaciju namenjenu za izgradnju kompleksa poznatog crnogorskog brenda „Plantaže 13. Jul“. Ovaj kompleks nalazi se nadomak Podgorice, te bi ovakva intervencija u mnogome podržala potrebe turističke prezentacije crnogorske vinske tradicije.

Karakteristike mesta su svakako pogled na Ćemovsko polje i kompleks vinograda „Plantaža“ koji ostavlja utisak na svakog posetioca etno sela Šipčanik. Uz pogled kao jedan od bitnijih faktora, koncept i urbana morfologija sela formirana je na osnovu orijentacije (jug-jugozapad-sever) kao i poštovanje tradicionalne crnogorske urbane matrice.

Vinsko selo Šipčanik

Osnovno polazište prilikom formiranja naselja „Vinskog sela“, za uzor je korišćena tradicionalna urbana morfologija crnogorskog sela Crmničkog kraja, gde se posebno vodilo računa o tipologiji osnovne jedinice – kuće (doma). Materijal od kojeg je kuća građena kuća je lokalni crnogorski kamen.

Namera je da sve kuće imaju jednak tretman iz svih pravaca, odnosno da nema primarnog i sekundarnog plana. Tako je za njihovo grupisanje korišćen motiv grožđa kako bi sve smeštajne jedinice imale slobodan i jednako tretiran panoramski pogled na beskrajno polje vinograda „Plantaže“.  Tipologija kuće u potpunosti pripada tradicionalnoj crnogorskoj tipologiji. U prizemlju kuće nalazi se konoba (prodavnica, radionica), dok na spratu je stambeni deo (apartmani). Prilaz spratu je preko spoljašnjeg stepeništa iz dvorišnog dela kuće – obora.

Sam dizajn kuće ima još jednu bitnu karakteristiku – sve kuće „Vinskog sela“ su identične. Ova namera je nastala iz želje da sve kuće imaju istu ambalažu, ali drugačiji ukus, baš kao i vino. Negativni uticaj neugodne insolacije apartmanskog dela korigovan je vertikalnim brisolejima, koji su po potrebi pomični u zavisnosti od položaja sunca. Oni su takođe i u funkciji sprečavanja pogleda prolaznika, tako da apartmani dobijaju i potrebnu vrstu intime.

Dizajn je u skladu i sa sve većom potrebom energetski efikasnih objekata tako da je ovde primenjen metod kamene opne, odnosno kuće u kući (kao kad se vino rashlađuje u kibli).

Muzej vina „Plantaže“

„Vinsko selo“ formirano je oko tradicionalnog urbanog motiva – gumna. Ono je centralni motiv glavnog trga naselja na kojem je moguće organizovati tradicionalni festival vina i razne druge svečanosti. Poseban arhitektonski akcenat je i seoska pozornica (village stage) sa zvonikom kao prostornim reperom koji daje neophodan i prepoznatljiv imidž selu. Ispod platoa pozornice nalazi se i centralni restoran koji svojim položajem omogućuje užitak sa pogledom na „Plantaže“.

Pristup selu se isključivo obavlja korišćenjem turističkog voza namenjenog za transport posetilaca iz podnožja brda Šipčanik, preko postojećeg makadam puta do pristupnog platoa budućeg naselja.

Sam plato je u stvari krov „Muzeja vina“ koji ujedno omogućava nesmetanu vizuru i panoramski pogled u svim pravcima.

Muzej vina sadrži pored izložbenog dela sa organizovanim turama, podrum vina i prostor Vinoteke, salu za degustaciju vina i druge događaje, kao i mali gift shop gde se mogu kupiti razni crnogorski specijaliteti kao i vina „Plantaže 13. Jul“.

4mind arcitecture je dobio priznanje za prvonagrađeni rad na međunarodnom arhitektonskom konkursu 2009. godine.

Maketa pobedničkog rada izložena je u glavnoj zgradi crnogorskog vinskog brenda „Plantaže 13. Jul“.

Arhitekta: Ilja Mikitišin, dia